重拳执法毒豆芽怎能登上百姓餐桌,泰顺

为确保“菜篮子”质量安全,让消费者吃上优质、安全、绿色的蔬菜,泰顺县市场监督管理局发布年第1期食品安全抽检信息通告。通告称,根据《中华人民共和国食品安全法》及有关法律法规规定,现将年第1期食品安全抽检信息通告如下:本期,泰顺县市场监管局开展了食品流通环节监督抽检,抽检样品为蔬菜、水果、畜禽肉及副产品、水产品等食品,共抽检食品样品批次,其中有2批次不合格,合格率98.75%。不合格食品分别为:(1)标识为“泰顺县成罗食品经营部经营的黄豆芽”,购进日期为年5月11日,检出4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)及6-苄基腺嘌呤(6-BA),均为不得检出项目;(2)标识为“泰顺县蔡盼望蔬菜店经营的绿豆芽”,购进日期为年5月10日,检出4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计),为不得检出项目。针对本次食品监督抽检中发现的不合格食品,已由泰顺县市场监督管理局依法进行查处。4-氯苯氧乙酸是一种植物生长调节剂,可以促进植物体内的生物合成和生物转移,不仅可防止落花落果、提高做果率、增进果实生长速度、促进提前成熟,还能达到改善植物品质的目的,同时它还有除草剂的作用。但由于其对人体有一定积累毒性,国家已取消其作为食品添加剂的生产许可申请。豆芽作为一种食用量非常大的蔬菜,4-氯苯氧乙酸钠的残留在人体内的累积所产生的有害作用不容忽视。


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