当第一片晶莹的雪花落在手上
你就知道，冬天来了
天气逐渐寒冷
有对象的都抱紧对象了
而小编什么也不想抱
就只想吃顿热腾腾的饭菜
为了给力这个冬天
咱们大巴中有什么温暖的美食呢？
Piu~冬日美食第一弹
深夜勿点哟~^o^
砂锅米线
米线是砂锅煮制而成，现煮现吃。米线爽口，汤汁鲜美，老板超级舍得放哨子，除了牛肉、排骨、肥肠......哨子，每个砂锅里都会放上火腿、小麻花、海带丝等素菜。在寒风瑟瑟的初冬，来一口米线，再喝一口热气腾腾的鲜汤，那感觉！不摆了！从里到外的温暖~
肥肠粉
何以解冻，唯有肥肠粉，一点也不夸张。上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒......锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香，榨菜末星星点点，炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软，满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中，只觉卤香细腻，滑爽耐嚼。也可以根据自己的口味来加辣加料，保证安逸到没朋友。
罐罐饭
罐罐饭巴中著名的小食，罐罐其实就是铁罐。用铁罐焖出来的米饭口感软滑，米饭半熟时，加入豇豆、腊肉颗颗等让人食而不忘。当然你还可以根据自己的口味选择其他的配菜，如果煮出了锅巴，那滋味简直不摆了。而且都是现焖出来的，端上桌还冒着热气腾腾的香气，你说还有什么比在这大冬天的吃一口美味的罐罐饭更爽的事？
香菇炖腊肉
一到冬天，一到年末，让很多人心心念念的大概就是又到了阔以吃腊肉的季节了。但是咱们大巴中的腊肉并不是只有年末才能吃到哦。有独特香味腊肉，加入通江香菇炖煮，陈香扑鼻，咀嚼时满口生津，令人食欲大开。这个时候吃两口热乎乎的炖菜，再暖和不过了。
南江羊肉汤
羊肉汤似乎成了冬天的标配，稍微一冷点，羊肉汤就成了必备的暖身美食。而咱们南江的羊肉又是最出名的，自然是冬天必备。一碗热热的羊肉汤，唇齿之间都是汤汁的鲜美，如果想要更过瘾，加点小米辣，不要太安逸哦。在南江，羊肉的吃法有很多，可以水煮、可以包饺子、可以干炒......啥也别说了，就想马上喝一碗。
烤全羊
当然作为四川人肯定是喜欢吃辣的，那烤全羊就能满足你冬日里的馋嘴。经过烧烤的羊肉已去除了羊肉的膻味，但却保留着新鲜野味感，才烤出炉的羊肉一般外表微黄、香脆新鲜，再撒上香葱，加上孜然，口中的香味依然经久不散。
油茶
始创于明未清初，距今已有三百多年历史。它采用优质糯米，精选调料，独特的制作方法，使闻而清香、食而爽口，长期以来，倍受欢迎，一直誉满巴州。冬日的早上来一碗热腾腾的油菜，一天的精气神都有了，既温暖又好吃。
品碗
美味肚条放中间，刀口丸子摆两边，豆芽粉条藏下面，说的就是巴中十大碗中的品碗。是以前农村酒席的必备菜品，喜欢清淡的朋友这道冬日暖心菜怎么能错过呢？
双胜肚包鸡
肚包鸡是恩阳很传统的一道菜，也是很多人喜欢的的一道菜肴，具有非常好的滋补功效。冬天来一碗鲜美的鸡汤，暖意瞬间传达身体的每一个器官。
肉汤圆
肉汤圆是用糯米粉和猪肉馅做成的圆形食品，是一道美味可口的名点，属于传统节日食品。肉汤圆作为汤圆的一种，即里面的馅为肉制作的一种汤圆。外糯里香，油而不腻。也是冬日必备的一道佳肴哦~
银耳汤
来巴中就不得不尝下本地特产—银耳汤。银耳汤浓甜润滑、美味可口，是巴中的特色小吃，采用通江盛产的优质银耳制作而成，具有润肺生津、止咳清热、养胃补气等功效。温暖你整个冬天，其实只需要一碗银耳汤就够了。
寒冷别怕
降温别怕
巴中这些美食温暖你
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