养老生活在美食是不可或缺的,养老在漠河也算是走进北方美食的天堂。这里的菜品多肉少蔬菜,且擅长吃学血制品,如血肠、血豆腐等。口味重咸鲜油厚但不肥腻,因此口味清淡的游客来此,点餐前需先说明,或有意识点些清淡的。
小鸡炖蘑菇
鸡肉炖蘑菇是漠河具有地方特色的菜品之一,因漠河邻近山区,所以这里的蘑菇种类繁多,且原汁原味。对于冬季来漠河旅行的老年人来说是一种福音,小鸡炖蘑菇富含高蛋白质和营养,可以提高老年人的免疫力,即使冬季来最北极低也不用担心身体吃不消。
通常用来炖鸡的夏天一般用鲜蘑,冬天干蘑菇居多。此菜的特点是营养丰富、口感咸鲜,漠河各大小餐馆都吃的到,30元左右一砂锅。
推荐大家一定要去漠河北极村李大妈分店,温暖的农家小院,味道也不错哦!