天下熙熙，皆为利来；
天下攘攘，皆为利往。
提起平洲最热闹的地方，你一定会想起逢一逢六的“圩日”。在这条处处散发着历史情怀的老街穿行，如今还能依稀看到平洲昔日的繁华风貌。
平洲历史悠久的“猪栏桥”（油画/陈沛华）
而这个承载街坊老记忆的“圩日”，其实已有近年的历史。
街头巷尾
存储平洲人的珍贵记忆
从平洲太平路一直延伸至江边，有一条韵味十足的路，静静地待在那里，像一位饱经风霜的老人。它早已没有光鲜亮丽的外表，却是平洲最早的城市印记。
太平路一带为“圩日”的集散地
林林总总的小店、斑驳纹理的外墙、历史悠久的老字号、地道回味的小食店......便是平洲“圩日”市井气与人情味的独特魅力。
太平路仍保留70、80年代的建筑
“圩日”的来源很有历史。大概在公元年的时候，平洲圩随着人口增加，地域从现今的平洲大圩群众街（文革前叫白庙街），向“太平街”、平东“大田基”路、东平河边扩展。
太平路“圩日”两边商铺林立
圩镇内形成了“水边、太平”等十三条街巷，街市演变为集市，民间更形成了逢五逢十的农副产品、手工业产品交易圩期，叫“圩日”。
“逢五逢十”的圩期为民间约定俗成的日子，一直沿用至文革。文革后圩期改为“逢一逢六”。
“逢五逢十”：即每月5、10、15、20、25、30日为圩日。
“逢一逢六”：即每月1、6、11、16、21、26日为圩日。
每逢“圩日”，太平街至东平河边的两旁，商铺林立，人来人往，打金铺、当铺、米铺、药材铺、农具铺、缸瓦铺、布铺和蚕丝店以及众多水产品和农副产品带动着街市的兴旺。
如今的圩日仍有各种果蔬产品摆档
“清末民初期间，布铺、蚕丝店、打金铺等最为兴盛，顺德陈村、广州番禺、平洲四乡（平洲乡、夏教乡、叠滘乡、雷岗乡）的人都会来平洲趁圩。”平洲老一辈乡镇研究学者陈锦华讲述。
但民国以来，直至改革开放，平洲圩日的商贸主要以农副产品，如瓜果蔬菜、六畜、水产品等，以及手工艺品为主。
“圩日”街景一角
“改革开放后，圩日的面貌已焕然一新，服装、日用品、小家电等兴起，百花齐放，与古时候的集市已大有不同。”陈锦华回忆道。
岁月留痕
旧时光的繁华景象
由于东平河连接着珠江出口处，平洲有着水路交通方便以及船运量大的特点。四通八达的航道令平洲连接起南、番、顺、广州、佛山、港澳等地，成为当年商业繁华之镇。
当年平洲水道，有不少“艇仔”往来（油画/陈沛华）
通江贯海一千多年的时光，一个聚散离合的圩镇小码头变为停泊大小商船的重要码头。圩日期间，平洲水道江河边停满“四乡”及各地来做买卖客商货船，上下卸货，热闹非凡。
后来，平洲圩发展为一河两岸。河的一边为圩市，另一边为生猪交易市场，一条连接两岸小桥由始而得名为“猪栏桥”，其名一直沿用至今。
平洲圩“一河两岸”旧景观（油画/陈沛华）
“大圩从古至今作为平洲的商业中心，做买卖的么喝声千百年来连延不断在古镇的街道上回响”，陈锦华说道，“每次趁圩都人山人海，多人到不得了。”
人来人往的“圩日”街市
家住平洲的90后本地人豹爷回忆，“从细细个的时候，我就知道平洲有旧圩，那里的东西又便、又多、又好玩，每次圩日都要缠着外婆和妈妈带我去扫货。九十年代的时候人逼人，车辆根本无法进去，好墟憾?！”
“圩日”商品价格实惠
她说，趁圩，后来已变成一种习惯，“早上饮完茶，然后去逛圩市，再通过地下通道到新市场买菜回家，都是必经线路。”虽然有几年没有再去趁圩，但当时10元一件衫、10元一对拖鞋，几毛钱一个福肉饼的物价仍让她印象深刻。
太平路仍可见旧建筑痕迹
经典老店
寻找最地道的风味
上了年纪的人，可能还记得，在平洲“观音庙”水闸旁的东平河边，有一间“同益昌”碾米厂，解放前南、番、顺等县的粮商通过船只源源不断把稻谷运到这里加工，再把加工好的大米运到周边城镇的米商出售。
从东平河流入平洲公园附近的水道
可惜，因城市变迁等原因，部分老店已不复存在。但桂城君在旧圩太平路，仍发现几间留存下来的店铺。拥有百年历史的秀记钟表，为其中一家。
百年历史的秀记钟表仍在太平路开档营业
在这里，你还能看到很多钟表的“老古董”。“这些老钟表都是客人拿过来修理的，每次修理至少需要一个月。”
这家由平洲冼姓家族从清末开业至今的店铺，历经百年时光，中途虽搬迁多次，但仍然是平洲街坊心中的“老字号”。冼女士说，“从我爷爷那一代开始，做的都是街坊生意，为熟客服务。”
秀记钟表店主日常修理“老古董”钟表
提及旧圩，她说，现在的“圩日”是没有以前七八十年代那么热闹了，城市发展、周边商业广场增多，令大家选择多了，自然不会像以前那么集聚。但这里仍然是平洲人心中历史最悠久的街市，点头问好之间仍是她见过最有人情味的街道。
老城区怎能少得了吃的
旧圩的“美食店”，可追溯至清末民初创办的“如心饼铺”，其秘制出的平洲特产“福肉饼”，曾与佛山盲公饼、西樵大饼一样驰名省、港、澳地区。
曾经的平洲特产福肉饼
平洲福肉饼个头不大，和古代的银圆差不多，厚度约两件饼干左右。拿在手里，比较柔软；放入口中慢嚼，有一种花香和陈皮的味道，甜而不腻，十分诱人。
“以前周边各地的群众来趁圩，一定会买几筒平洲福肉饼回家作手信。”陈锦华说，“但福肉饼已逐渐淡出人们的视野，年后已经难觅踪影。”
“大口九”是不少80、90后的儿时记忆
“圩日”有各种特色产品摆摊
目前，旧圩人气鼎盛的“小食店”，莫过于从上世纪八十年代后才兴起的一种新型店铺。大家耳熟能详的德昌糖水、威记面馆、无名氏面档均属此类。
德昌食品店德昌食品店(糖水铺)开了20多年，一直坚持最原始的制作方法，推出龟苓膏、莲子百合鸡蛋、雪耳鸡蛋糖水、海带绿豆沙等品种，口味历久不失水准，价格经济实惠，成为街坊们趁圩时的“打卡”之地。
德昌食品店（糖水铺）人气很旺
龟苓膏仍是多年前的味道
威记面馆威记面馆也是藏在旧圩中的一家人气面档。小小门面，仅四五款面食，也不妨碍街坊帮衬，营业至中午，过后就关门的做法也体现了一种市井的悠闲气息。
威记面馆有不少忠实粉丝
云吞面6元就有交易，出品也保持高水准。暖暖的一碗，吃到的是一份踏实，一份满足。
店铺圩日、节假日正常营业
历经千年的平洲“圩日”一直延续至今，其承载的繁华历史、商贸风情仍可窥探一二。如今，这里是否仍是你记忆中的面孔？
何不趁着逢一逢六的“圩日”或周末，约上三五好友，一起走遍太平路一带的街头巷尾，细细体悟老平洲的韵味~
平洲旧圩