莲藕，一直以来都是餐桌上的常客
因《舌尖3》的播出
扬州全藕宴被广为人知
看似不惊艳的原材料，却演绎出了极致的美味
近日，咱们通江也举办了一场盛大的全藕宴
现场人气爆棚热闹非凡
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怎么样小伙伴们？
有没有被咱们通江全藕宴的人气震撼到？
话不多说，咱们一起瞧瞧去~
又是一年丰收时
在通江县沙溪镇龙转坪村
当地村民摆上以莲藕为主题的坝坝宴
庆祝当地莲藕产业喜获丰收
在沙溪镇龙转坪村，十里八村的乡亲们早早聚集在这里，等待享受这一盛宴。
在厨房，炸藕饼
切卤藕片、熬制莲子汤、炖排骨藕汤......
厨师和村民们纷纷拿出自己最好的手艺
做莲藕盛宴
藕
中午12点
16道以莲藕为主题的佳肴纷纷亮相
色香味俱全的美味撬动每个人味蕾
村民吃着自己种的莲藕更是别有一番风味
通江县沙溪镇龙转坪村村民李福海
今天菜品比较多，味道也很好，藕都是我们龙转坪村土生土长的，吃起来别有一番风味。
通江县沙溪镇龙转坪村村民王朝民
这场藕宴办得好，可以促进莲藕产业的发展，产业发展起来了，对我们全村都有利。
龙转坪村是今年我县50个预脱贫村之一，全村共人。其中建档立卡贫困户82户人。全村总耕地面积.2亩，林地面积亩。从年起，当地充分利用耕地资源优势，引进在外人士回乡创业，发展起了多亩白莲藕产业。
在龙转坪村莲藕基地里
十多名村民正在采藕
虽然天气微凉，却挡不住他们挖藕的热情
不一会儿功夫
大家就挖了一筐筐白莲藕
通江县沙溪镇龙转坪村村民黄玲
发展莲藕产业很好，我们在这里务工，每个月到点发工资，自己还种点藕背到镇上去卖，也是几块钱一斤，比喂猪喂牛要强得多。
今年来，龙转坪村以丰富的山林田园为资源，以莲藕产业为支撑，围绕脱贫攻坚、三产互动、融合发展为抓手，打造巴中市最大的高山生态莲种植基地，已初步建成莲藕产业园区。
通江县沙溪镇党委副书记景成宪
下一步我们将立足龙转坪村发展优势，把莲藕产业扩展至亩，让群众在年内增收元的基础上再翻倍。
这场美味的莲藕宴
正是龙转坪村村民们的丰收宴
相信通过大家的努力
一定可以将莲藕产业发展的更好
今后的日子也必然会越来越红火！
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编辑：石羽璇
编审：王小琼
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