“浙江温州,浙江温州,最大皮革厂,江南皮革厂倒闭了!
原价都是三百多、二百多、一百多的钱包,通通二十块,通通二十块!
在大家以往对温州的认知里,是不是温州除了皮革厂就是有钱人?但是大家殊不知温州除了这些对于美食也有着不一样的理解。
要说温州,馋猫最熟悉的应该就是平阳了,之所以熟悉它原因很简单,那就是我在杭州点过太多次温州平阳炒粉干了!
温州炒粉干是浙江温州地区最具特色的传统小吃,它在当地也叫五十丈粉干,南雁粉干。
在平阳不管是街头小吃、排档,还是饭店、宾馆都能看到温州炒粉干的身影,而温州最有名的炒粉干就是平阳炒粉干。
炒粉根根分明,没有多余的油份,粉干要有点硬度,豆芽是脆脆的,五花肉炒的焦香,吃起来非常美味。
说到炒粉我就不得不再说一下炒粉的黄金搭档“牛肉羹”,腾蛟牛肉羹是平阳一绝。
▲平阳县新河南路号
牛肉羹有两种,一种是牛板筋,一种是牛肉碎,汤是老汤,再加上胡椒、酸醋,撒上香菜,味道酸辣爽口,很是开胃。
▲图源
灵光大脑门这家店除了牛肉羹,煎饺和牛杂汤也是yyds,皮薄底脆的煎饺蘸上醋,再喝上一碗牛杂汤,真的一定要去试试。
怀溪番鸭烧制技艺是平阳县历史悠久、颇具知名度、可以说番鸭是怀溪独有的美食。
想要吃正宗的怀溪番鸭一定要来怀溪小街,小小的怀溪街上,鸭店林立,有阿荡鸭店、阿浪鸭店、兄弟鸭店、杨记番鸭阁等十来家。
▲平阳县山门镇晓坑新洋路号
其中“阿浪鸭店”是最早开番鸭店的,店面很普通就是小餐馆的样子,菜的量都挺大的,我们四个人点了半只鸭,3道菜都吃不下。
吃番鸭第一口一定要喝汤,没有一点的腥膻味,满满的鸭肉的鲜味,里面会放很多的生姜,姜味会比较重,搭配上淡淡的酒香,嗯,是大补的味道!
番鸭汤还有一大特点就是里面会加入鸭血,和南京的鸭血汤不同,怀溪的鸭血是QQ弹弹的,如果你爱吃鸭血,一定会对它爱不释手。
到了平阳,只要说顺溪黄糕,几乎家喻户晓。与普通年糕相比,这款黄色年糕以其独特的嚼劲和淡淡香草味道”。
黄年糕的“黄色”可不是什么色素,是来源于山上的一种柴,把它烧成灰后,用开水烫,过滤过来的水就是一种黄黄的水了。
黄米年糕的吃法很多,最简单的方法是在锅中蒸一蒸,取出,蘸白糖吃,简单、方便、清香,也可以炒、油炸、煮火锅等等。
除了美食,平阳周边的古村落,未被发掘的美景,可是有很多本地人都不知道哦!
青街村
村落最早记载为唐天宝年间,算起已有余年光景。枕青山、环青溪、面竹屏为之一大特色。走进明清大屋,走马廊上的美人靠,向你述说着老故事。
逛逛古廊桥,一棵历尽沧桑的香樟树在桥头静静地守候。古迹风景有一座睦源桥,处青街村东北角,跨睦源溪而得名。
上村村
上村村位于雅阳镇东南角,原革命老区——秀涧乡政府所在地。
境内旅游资源丰富,拥有秀涧赤岩洞(聚秀谷)景区、狮子岩景区、卧佛山、官轿山、聚秀云海、赤岩飞瀑、聚秀云海等。
上村村特别注重传统文化的挖掘与传承,每年举办周氏宗祠祭祀活动、元宵·百家福宴、春节祈福、木偶表演、非遗表演(舞龙、旱船、编制草鞋、棕衣、木偶戏制作)等民俗活动。
尾厝村
尾厝村坐落于泰顺县西旸镇东入城口,58省道穿境而过,沿线景区林立,交通十分便利。
域内有古当顶滑翔伞基地、火烧墩星空营地、西洋廊桥、蔡六公广场、峡屿圆桥、峡屿仙翁洞等景点。
水口村
水口村所处位置四面环山,气候润泽,青山、绿水、林密、屋美是水口村的一大特色,其山间森林植被覆盖率高达93%,水资源格外的丰富,还被认定为“浙江省生态文化基地”。
馋猫也算是去过不少的美丽乡村,但像水口村这般清秀、淳朴的确实不多见,感觉就像是来到了陶渊明笔下的“桃花源”一样遗世而独立。
时光在这里也放慢了脚步,数百年历史的传统古建筑被完好地保留了下来,古桥、古石头屋相映成趣,生活在这里的人该是多么的自然悠哉。
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