品美食做手工看民俗学知识这个活动

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人间烟火气,最抚凡人心!最让人温暖的那一缕炊烟,一定飘扬着妈妈的味道。11月25日,由省妇联、省农业农村厅、省文化和旅游厅主办的浙江省第六届“妈妈的味道”活动泰顺分会场在廊氡度假区松垟花开火车乐园开幕。副县长孟晓晨出席活动。

11.25

在美食比赛区,10组“美丽家庭”、9组与“三留”人员临时组成的“芳邻家庭”,现场制作美食,尽显精湛厨艺。黑豆猪尾汤、红烧猪脚、野山真菌、什锦菜、清蒸鱼......一道道独具泰顺特色的美食制作和品鉴,为群众带来视觉和味觉的饕餮盛宴。

色香味俱全的美食满足着观众的味蕾,热烈的比赛气氛也激发了巧女们的制作热情。最终,除一、二、三等奖及优胜奖外,现场还评选出“巧手美食奖”“最佳创意奖”“特色风味奖”“最佳人气奖”等奖项。活动上还为“最美庭院”评创大赛获奖村颁奖。

颁奖

在巧手体验区,有绿豆腐、泥鳅汤、九层糕、米面层、婆饼等传统泰顺美食品尝,有米塑、畲族彩带编制、布包、香囊等非遗文化手作体验,有笋干、土豆片、辣宝宝等农特产品展销,还有家风家训宣传等等。

群众不仅可以品尝美食、体验地方非遗技艺,还可以感受传统民俗文化、传承优良家风,可谓是品美食、做手工、看民俗、学知识一站式体验。

据悉,自年“妈妈的味道”活动开展以来,在省市妇联的精心指导下,泰顺妇联深挖传统资源,传承民间美食技艺,展示泰顺非遗文化,陆续推出多种特色美食、手作,培养并吸引多位巾帼创客、云创客创业创新,带动多名农村妇女创业就业,不仅打响“妈妈的味道”品牌,更有力助推了美丽经济和乡村振兴。下步,县妇联将以此次活动为新起点,一如既往地鼓励支持全县广大妇女创业创新,特别是推广“妈妈的味道”民间美食线下集市、线上秀场活动,持续推动“妈妈的味道”迭代升级,在不断增强产品商品化、延伸产业链、推进品牌化、加大营销力度、深化与市场对接、增强规模效应和文化内涵上下功夫,使“妈妈的味道”不断拥有可持续发展的增长动力,助推共同富裕。




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