为保障浙江自行车联赛“华东大峡谷杯”泰顺雅阳站暨廊桥氡泉度假区骑游嘉年华美食节食品安全，9月19日上午，我镇召开了食品安全培训会，会议由分管领导林涵部长主持，镇市场监督管理分局林智慧，食安委办工作人员，食品卫生保卫组成员及全体美食节摊主参会。
林涵强调，依托于浙江自行车联赛“华东大峡谷杯”泰顺雅阳站暨廊桥氡泉度假区骑游嘉年华举办的美食节活动是体育文化和泰顺美食的一次深度交融，对促进我镇体育文化和美食文化的发展具有重要积极意义；食品安全工作是确保活动成功举办的重要保障，镇食品安全监管部门和食品卫生保卫组成员要加强协调、分工合作，各摊主需严格按照食品安全要求，规范操作。
随后，林智慧对全体摊主进行了食品安全培训，在原材料控制、个人卫生、加工制造流程、餐具消毒保洁、食品及原料储存、供餐、留样等方面提出了具体要求。活动当天，镇食品安全监管部门和食品卫生保卫组将做好现场监督管理工作，严防违反食品安全要求的行为，确保活动顺利进行。
图文：季伟涛
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